FIRE&FOOD Grill- und BBQ-Rezepte

Asiatische Schweinehaxen
Asiatische Schweinehaxen
Grillrezept von „Bergischen Röstaromen“

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Knuspriges Karpfenfilet mit warmem Speck-Krautsalat
Knuspriges Karpfenfilet mit warmem Speck-Krautsalat
Grillrezept von Christoph Gollenz

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Kalbshaxe Big Kahuna Style
Kalbshaxe Big Kahuna Style
Grillrezept von „Bergischen Röstaromen“

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Süße Mandelspaghetti
Süße Mandelspaghetti
Grillrezept von Mona Leone

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Gefüllter Paprika mit Couscous & Gemüse
Gefüllter Paprika mit Couscous & Gemüse
Grillrezept von Marion Fetscher

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Bunte Pizza
Bunte Pizza
Grillrezept von Andre Molendyk

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Spieße vom Bunten Bentheimer
Spieße vom Bunten Bentheimer
Grillrezept von Andre Molendyk

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Tomahawk mit Süsskartoffeln und Gemüse
Tomahawk mit Süsskartoffeln und Gemüse
Grillrezept von Karl-Heinz "Kalle" Drews

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Baguette mit „Herz“ und Schmorgemüse
Baguette mit „Herz“ und Schmorgemüse
Grillrezept von Thorsten Eickmann

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Kaninchen Catalan aus dem Dutch Oven
Kaninchen Catalan aus dem Dutch Oven
Grillrezept von Thorsten Eickmann

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Geschmortes Kaninchen
Geschmortes Kaninchen
Grillrezept von Thorsten Eickmann

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TERES MAJOR auf gegrilltem Rettich mit Sour Cream-Dip
TERES MAJOR auf gegrilltem Rettich mit Sour Cream-Dip
Grillrezept von Sven Gress

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Chuleta de Ternera
Chuleta de Ternera
Grillrezept von Paco Boigues

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Chuleta de Vaca vieja del País Vasco superior
Chuleta de Vaca vieja del País Vasco superior
Grillrezept von Paco Boigues

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Schichtsteak vom Wagyu-Tafelspitz
Schichtsteak vom Wagyu-Tafelspitz
Grillrezept von David Pietralla

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Cheeks and Tongue vom deutschen Fullbloodwagyu
Cheeks and Tongue vom deutschen Fullbloodwagyu
Grillrezept von David Pietralla

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Beef Short Ribs mit Ananas und Aubergine
Beef Short Ribs mit Ananas und Aubergine
Grillrezept von Karl-Heinz "Kalle" Drews

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Rollbraten vom Bunten Bentheimer
Rollbraten vom Bunten Bentheimer
Grillrezept von Andre Molendyk

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Tomahawk-Steak vom Galloway mit gegrillter Polenta und Tomaten-Rote-Beete-Tunke
Tomahawk-Steak vom Galloway mit gegrillter Polenta und Tomaten-Rote-Beete-Tunke
Grillrezept von Helge Monse

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Tafelspitz low & slow mit Koriander-Minze-Relish
Tafelspitz low & slow mit Koriander-Minze-Relish
Grillrezept von FIRE&FOOD

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Fat Knight
Fat Knight
Grillrezept von David Pietralla

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Kaninchenroulade mit Parmesan-Cake und Grillgemüse
Kaninchenroulade mit Parmesan-Cake und Grillgemüse
Grillrezept von Thorsten Eickmann

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Bratapfel vom Grill
Bratapfel vom Grill
Grillrezept von Alexander Herrmann

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Geräucherte Garnelen
Geräucherte Garnelen
Grillrezept von Markus Heusel

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Dry Aged Schweinekotelett mit Süsskartoffeln im Baconmantel und Zuckerschoten
Dry Aged Schweinekotelett mit Süsskartoffeln im Baconmantel und Zuckerschoten
Grillrezept von Karl-Heinz "Kalle" Drews

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Mohn-Nuss-Zopf
Mohn-Nuss-Zopf
Grillrezept von Jenny Gruber

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Pancia Porchettata del Motomacellaio mit Salsa Criolla und Chimichurri
Pancia Porchettata del Motomacellaio mit Salsa Criolla und Chimichurri
Grillrezept von Riccardo Ricci

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Eismeer-Saibling aus dem Lorbeer-Rauch
Eismeer-Saibling aus dem Lorbeer-Rauch
Grillrezept von Nils Jorra

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Kraut & Rüben: Blutwurst-Focaccia, Gin Frischkäse- und Röstzwiebel-Asche
Kraut & Rüben: Blutwurst-Focaccia, Gin Frischkäse- und Röstzwiebel-Asche
Grillrezept von Nils Jorra

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Rhabarber-Crumble mit Joghurtschaum
Rhabarber-Crumble mit Joghurtschaum
Grillrezept von Nils Jorra

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Geräucherter Lachs und Heilbutt
Geräucherter Lachs und Heilbutt
Grillrezept von Kevin Tiedemann

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Chicken Duo mit überbackener Grillkartoffel und Grillgemüse
Chicken Duo mit überbackener Grillkartoffel und Grillgemüse
Grillrezept von Kevin Tiedemann

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Fränkisches Schäufele mit Dunkelbiersoße
Fränkisches Schäufele mit Dunkelbiersoße
Grillrezept von Christian Feiler

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Spinat Pie
Spinat Pie
Grillrezept von Giuseppe Messina

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Hecht aus der Glut mit Amba-Mango-Sauce auf Schwarzbrot
Hecht aus der Glut mit Amba-Mango-Sauce auf Schwarzbrot
Grillrezept von Jürgen Kernegger

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Spinat-Lachs-Käse-Pizzen
Spinat-Lachs-Käse-Pizzen
Grillrezept von Marion Fetscher

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Spargel grün-weiß mit Bergkäse überbacken
Spargel grün-weiß mit Bergkäse überbacken
Grillrezept von Klaus Breinig

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Gefüllte Saltimbocca mit Graupen-Risotto
Gefüllte Saltimbocca mit Graupen-Risotto
Grillrezept von Karl-Heinz "Kalle" Drews

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Geräucherter Rollmops
Geräucherter Rollmops
Grillrezept von Krzysztof Lesniewski

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Lahmacun – Türkische Pizza
Lahmacun – Türkische Pizza
Grillrezept von Marion Fetscher

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Spargel in Butterbrotpapier gegart mit Roastbeef
Spargel in Butterbrotpapier gegart mit Roastbeef
Grillrezept von Klaus Breinig

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Ossobuco
Ossobuco
Grillrezept von Karl-Heinz "Kalle" Drews

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Schleie mit Crunchy Rotkraut-Salat
Schleie mit Crunchy Rotkraut-Salat
Grillrezept von Jürgen Kernegger

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Geräucherter Dorsch/ Kabeljau und Flunder
Geräucherter Dorsch/ Kabeljau und Flunder
Grillrezept von Krzysztof Lesniewski

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Ziegenkäse-Tomaten-Pizza mit Rosmarin
Ziegenkäse-Tomaten-Pizza mit Rosmarin
Grillrezept von Marion Fetscher

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