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116 Seiten, DIN A4-Format
Aus dem Inhalt:
Prime Rib – Grilltechnik mit Taural Rhoden
Craft Beer Bar-B-Que Sensation
Mit Stephan Stohl
Fleischlos glücklich
Vegetarische Rezepte von Oliver Sievers
Gasgrill Topseller?
Die meistverkauftesten Gasgrills der Saison
BBQ Saucen
Herzhafte Muffins vom Grill?
Mit Michael Stahl
Dutch Oven im Test?
Mit Markus Mizgalski
Grillen im Holzbackofen?
Mit Marco Greulich
Barbecue in Brooklyn – New York
Rösle Smoker Nr. 1 F 50 im Test
Heavy Metal
Leidenschaftliche Barbecuer und ihre selbstgebauten Smoker
Splish, Splash, Plancha?
Grillen auf der heißen Platte mit Mona Leone und Chris Sandford
Dreamteam Sous-vide & Grillen?
Technik und Rezepte von Andreas Rummel
Grillen mit Pesto
The Flavour of Scotland
Grillen auf die schottische Art