Wild

Hirschlende mit Hokkaido-Kürbis, Rosenkohl, wilden BBQ-Birnen und Karamell-Wildjus
Hirschlende mit Hokkaido-Kürbis, Rosenkohl, wilden BBQ-Birnen und Karamell-Wildjus
Grillrezept von Katharina Bertl

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Glasierte Kaninchenleber von der Planchaplatte auf Crostini mit Vogelmiere
Glasierte Kaninchenleber von der Planchaplatte auf Crostini mit Vogelmiere
Grillrezept von Heiko Arndt

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Crépinette vom Reh mit Pfifferlingen und Sellerie
Crépinette vom Reh mit Pfifferlingen und Sellerie
Grillrezept von Ralf Jakumeit

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Rehrücken mit Thymian-Erbsen-Püree
Rehrücken mit Thymian-Erbsen-Püree
Grillrezept von Frederik Boetzelen

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Rehkeule mit Kürbis, Cranberries und Nüssen
Rehkeule mit Kürbis, Cranberries und Nüssen
Grillrezept von Frederik Boetzelen

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Wild Hog Burger
Wild Hog Burger
Grillrezept von Sven Gress

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Winterlicher Waldsalat
Winterlicher Waldsalat
Grillrezept von Chris Sandford

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Gebändigte Reh-Noisettes
Gebändigte Reh-Noisettes
Grillrezept von Chris Sandford

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Rehkotelett mit Auberginen-Pommes
Rehkotelett mit Auberginen-Pommes
Grillrezept von Chris Sandford

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Treudelberger Reh-Tajine
Treudelberger Reh-Tajine
Grillrezept von Tim Woitaske

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Treudelberger Rehburger
Treudelberger Rehburger
Grillrezept von Tim Woitaske

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Ganzer Rehrücken vom Grill mit Rosmarin-Thymian-Kartoffeln
Ganzer Rehrücken vom Grill mit Rosmarin-Thymian-Kartoffeln
Grillrezept von Tim Woitaske

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Vorderschinken vom Wildschwein
Vorderschinken vom Wildschwein
Grillrezept von Artur Nowicki

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Wild- und Veggie-Burger mit Avocado-Chili-Schmand
Wild- und Veggie-Burger mit Avocado-Chili-Schmand
Grillrezept von Alexander Dehler

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Geschmortes Reh mit Couscous und Minz-Joghurt
Geschmortes Reh mit Couscous und Minz-Joghurt
Grillrezept von Jonas Baumgärtner

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Rehschulter Arabica mit Vanille-Gemüse und Chili-Soja-Essenz
Rehschulter Arabica mit Vanille-Gemüse und Chili-Soja-Essenz
Grillrezept von Jonas Baumgärtner

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Rotwild Rollbraten mit Topinambur
Rotwild Rollbraten mit Topinambur
Grillrezept von Mathias Kascheike

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Paella valenciana original
Paella valenciana original
Grillrezept von Rolf K. Walter und Martin Burger

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Leber à la Embre
Leber à la Embre
Grillrezept von Sven Gress

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Kaninchen-Rollbraten auf Rucola-Beet
Kaninchen-Rollbraten auf Rucola-Beet
Grillrezept von Roland Trettl

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Paella Valenciana
Paella Valenciana
Grillrezept von Nandi Hernández und Carmen Ballester

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Ragout von der Hasenkeule
Ragout von der Hasenkeule
Grillrezept von Rob Reinkemeyer

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Reh im Feuertopf mit Brezenknödel-Soufflé
Reh im Feuertopf mit Brezenknödel-Soufflé
Grillrezept von Bayern glüht

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Kaninchenkeule mit Polenta
Kaninchenkeule mit Polenta
Grillrezept von Roland Trettl

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Rehschulter auf Fichtenzweigen
Rehschulter auf Fichtenzweigen
Grillrezept von „Männer im Glutrausch“

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Wildschwein Sauerbraten aus dem Dutch Oven
Wildschwein Sauerbraten aus dem Dutch Oven
Grillrezept von Günther Wiedenmann

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Gefüllter Rehhals
Gefüllter Rehhals
Grillrezept von Thomas Ellwanger

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Reh-Steaks
Reh-Steaks
Grillrezept von Robert Reinkemeyer

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Hirschrücken im Lardomantel
Hirschrücken im Lardomantel
Grillrezept von Christian Gsödl

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Reh-Ossobuchi aus dem Dutch Oven
Reh-Ossobuchi aus dem Dutch Oven
Grillrezept von Männer im Glutrausch

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Rehkeule mit Oliven auf Rahnenpüree
Rehkeule mit Oliven auf Rahnenpüree
Grillrezept von Männer im Glutrausch

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Hirschragout im Kürbis mit Preiselbeer-Buchteln
Hirschragout im Kürbis mit Preiselbeer-Buchteln
Grillrezept von Thomas Ellwanger

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Wildhase im Vollkorntoastmantel
Wildhase im Vollkorntoastmantel
Grillrezept von Benjamin Hehn

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Pulled Gams & Edelweiss
Pulled Gams & Edelweiss
Grillrezept von Lucki Maurer

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