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Beefer Original

Ein Beefer Original 800 Grad Oberhitzegrill ist bei BBQ-Fans heute ein Must-have. Der Beefer ist ein komplettes Hochleistungs-System für Feinschmecker! Sinnvolles und langlebiges Zubehör macht aus einem Beefer einen grandiosen Pizza-Ofen einen Luxus-Burger-Bräter, einen Fisch-Grill und noch vieles mehr.


8 gute Gründe für den Beefer One PRO:

hochwertige Verarbeitung und Technik setzen neue Maßstäbe
Design ist platzsparend und bietet den maximalen Bedienkomfort
umfangreiche Ausstattung beinhaltet zwei Roste sowie den innovativen Beefer-Griff
ermöglicht stabile und gleichmäßige Temperaturen von bis zu 800°C
betrieben mit Oberhitze für schnelle und geräuscharme Zubereitung
millimetergenaues Einschubraster gefertigt aus hochwertigem Edelstahl
Ausstattung enthält ein Ventil-Schutzblech sowie eine Elektro-Zündung
Höchste Sicherheit wird garantiert durch die stetige Weiterentwicklung


Innovation, Qualität, Design

Alle Bilder by Beefer®

Alles begann in einem Steakhaus in Brooklyn, New York: Hier verspeiste der Deutsche Frank Hechter ein Steak, das besser schmeckte als alles, dass er je zuvor gegessen hatte. Nach dem Restaurantbesuch fragte er direkt beim Betreiber nach, was dieses Steak so saftig und köstlich macht. Das Geheimnis steckt in der speziellen Zubereitung: 800°C feurige Hitze verleihen dem Fleisch das perfekte Röstaroma!

Zurück in Deutschland machten es sich Frank und Schulfreund Marc Kirwald zur Aufgabe, gemeinsam einen leistungsstarken und platzsparenden Grill zu entwickeln, der vor allem für Privathaushalte geeignet ist. Sie arbeiteten intensiv an ersten Prototypen und bekamen dabei die Hilfe von einem weiteren Freund, Frantz Konzen.

Gemeinsam entwickelten sie den Beefer, einen revolutionären Grill, der bei einer Temperatur von über 800°C bereits nach 40-60 Sekunden eine dünne Kruste auf dem Fleisch erzeugt. Da die Hitze nicht tief in das
Fleisch eindringt, bleibt der Saft erhalten, was das Steak so zart macht.
Die Kerntemperatur kann dabei je nach gewünschter Garstufe selbst bestimmt werden. Mittlerweile ist der Beefer auch unter Profis etabliert und hat sich zu einem echten Must-have für Kenner und Liebhaber entwickelt.

 

 


Für den perfekten Genuss

Hohe Temperaturen für den perfekten Geschmack:

Der Beefer wird durch einen Gas-Hochleistungsbrenner mit Elekro-Zündung betrieben und arbeitetet ausschließlich mit Oberhitze. Mithilfe der innovativen Technologie werden bisher ungekannte Temperaturen von bis zu 800°C erreicht!

Neben der exakten Bestimmung des Gargrades bietet der kompakte Hochtemperaturgrill außerdem den Vorteil, dass sich nach 40-60 Sekunden bereits eine erste Kruste auf dem Steak bildet, während es im Inneren zart und saftig bleibt. Auf diese Weise wird verhindert, dass das Fleisch von innen komplett durchgart. Der Fleischsaft wird während der Zubereitung in der integrierten Gastroschale aufgefangen, so wird der Beefer vor Verunreinigungen geschützt und der Fleischsaft kann als Sauce weiterverarbeitet werden.

Praktische Ausstattung:

Der Beefer verfügt neben der Elekto-Zündung zudem über ein Ventil-Schutzblech, zwei Roste und zwei Gastroschalen. Der einzigartige Beefer-Griff verleiht dem Grill außerdem einen besonderen Schliff. Zusätzlich sind bei der Lieferung eine Schlauchsicherung, Gewerbedruckregler sowie ein Schlauch von 1,5m Länge enthalten.

Handlichkeit und einfache Bedienung:

Um den perfekten Abstand zwischen Steak und Brenner zu garantieren, lässt sich die Höhe der Roste völlig stufenlos einstellen. Anstelle einer klassischen Höheneinstellung mit Drehknopf, besitz der Beefer ein millimetergenaues Einschubraster, mit dem der gewünschte Abstand kinderleicht und zeitsparend eingestellt werden kann.

Die beiden Halterungen des Rostes lassen sich ohne Werkzeug mit nur einem einzigen Handgriff herausnehmen. Auf diese Weise lässt sich der Innenraum des Grills einfach und schnell reinigen.

Der Beefer besitzt ein platzsparendes Design, das den maximalen Bedienkomfort ermöglicht. Er ist zudem gesetzlich zugelassen für die gewerbliche Verwendung im Freien wie Food-Trucks oder Event-Catering.

 

Durch die spezielle Bauweise des Beefers wird die erzeugte Hitze optimal genutzt und geht nicht verloren. Das Ergebnis kann sich schmecken lassen.
 

Hohe Standards und beste Qualität

Edelstahlgrills sind angesagt wie nie zuvor - und das aus gutem Grund! Das hochwertige Material sieht nicht nur gut aus sondern sorgt für die entsprechende Stabilität und Langlebigkeit des Gerätes. Das Material ist außerdem rostfrei und somit unempfindlich gegenüber Nässe und anderen Umwelteinflüssen. Auch die Reinigung von Edelstahl gestaltet sich einfach und unkompliziert.

Neben dem Material ist auch die eingesetzte Technologie gut durchdacht: durch die besondere Bauweise bleibt die Hitze im Inneren des Ofens und kann optimal genutzt werden. Auf diese Weise kann das Fleisch sogar in Steakhaus-Qualität zubereitet werden!

Bei der Produktion wird jeder Beefer einer umfangreichen Qualitätskontrolle unterzogen, um die allerbeste Verarbeitung zu garantieren. Zusätzlich wird durch die ständige Weiterentwicklung für hohen Schutz und Sicherheit gesorgt.

Mit den allerbesten Qualitätskomponenten sorgt der Beefer für absolute Perfektion und stabile, gleichmäßig hohe Temperaturen von 800°C. Der Grill eignet sich übrigens auch sehr gut, um Pizza schnell und einfach knusprig zuzubereiten.


Der Beefer One PRO ist komplett aus Edelstahl gefertigt und wird durch eine Elektro-Zündung betrieben. Der kompakte Hochtemperaturgrill arbeitet ausschließlich mit Oberhitze und erreicht dank dem keramischen Gas-Hochleistungsbrenner eine Temperatur von über 800°C!

Der Beefer One CHEF ist ein echter Profigrill mit Großküchen-Zulassung für den Innenbetrieb. Die optimale Wärmeabfuhr im Gehäuse entspricht außerdem den Vorschriften für den sicheren und professionellen Einsatz in der Gastronomie.

 


Zum perfekten Steak in 6 Schritten: