FIRE&FOOD Grill- und BBQ-Rezepte

Swiss Spareribs
Swiss Spareribs
Grillrezept von Freddy Camerer

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Big Moe's Brisket
Big Moe's Brisket
Grillrezept von Big Moe Cason

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Surf&Turf: Duroc-Flank Steak mit Garnelen-Mango-Salat
Surf&Turf: Duroc-Flank Steak mit Garnelen-Mango-Salat
Grillrezept von Jörg Staron & Benny Gränitz

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Bistecca Alla Fiorentina und Orangen-Fenchel-Salat mit Honig-Senf-Vinaigrette
Bistecca Alla Fiorentina und Orangen-Fenchel-Salat mit Honig-Senf-Vinaigrette
Grillrezept von René Kalobius

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Duroc–Karree mit Rettich und Meerrettich–Senf
Duroc–Karree mit Rettich und Meerrettich–Senf
Grillrezept von Jörg Staron & Benny Gränitz

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Heißes Glühbier aus dem Dutch Oven
Heißes Glühbier aus dem Dutch Oven
Grillrezept von Christina (Tina) Becher

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Rockwurst-Nachos
Rockwurst-Nachos
Grillrezept von Marco Greulich

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Chili Cheese Ribs
Chili Cheese Ribs
Grillrezept von Marco Greulich

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Rinderbacken im DO mit Limetten-Kartoffelstampf und gegrilltem Radicchio
Rinderbacken im DO mit Limetten-Kartoffelstampf und gegrilltem Radicchio
Grillrezept von Frederik Boetzelen

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Winterlicher Waldsalat
Winterlicher Waldsalat
Grillrezept von Chris Sandford

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Gebändigte Reh-Noisettes
Gebändigte Reh-Noisettes
Grillrezept von Chris Sandford

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Rehkotelett mit Auberginen-Pommes
Rehkotelett mit Auberginen-Pommes
Grillrezept von Chris Sandford

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Warmer Kartoffel Espuma zu Halloween
Warmer Kartoffel Espuma zu Halloween
Grillrezept von Frederik Boetzelen

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Hochrippe vom Rind mit salziger Karamellsauce
Hochrippe vom Rind mit salziger Karamellsauce
Grillrezept von Andrea und Rick Snijder

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Geschmorte Ochsenbacken mit Roter Bete und Schupfnudelspiessen
Geschmorte Ochsenbacken mit Roter Bete und Schupfnudelspiessen
Grillrezept von Benjamin Hehn

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Klachlsuppe mit Polenta-Wickel
Klachlsuppe mit Polenta-Wickel
Grillrezept von Christoph Gollenz

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Rindsrouladen in Zwiebel-Senfsauce
Rindsrouladen in Zwiebel-Senfsauce
Grillrezept von Christoph Gollenz

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Sandwich vom Plankenlachs mit Senfmayonnaise
Sandwich vom Plankenlachs mit Senfmayonnaise
Grillrezept von Marc Neugebauer

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Glasierter Schweinebauch
Glasierter Schweinebauch
Grillrezept von Jenny Eriksson

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Flaming Pig Shots
Flaming Pig Shots
Grillrezept von Jenny Eriksson

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Flaming Bacon Sandwich
Flaming Bacon Sandwich
Grillrezept von Jenny Eriksson

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Lammhaxe mit Chimichurri
Lammhaxe mit Chimichurri
Grillrezept von FIRE&FOOD

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Hackbällchen in Tomatensoße griechische Art
Hackbällchen in Tomatensoße griechische Art
Grillrezept von Detlef Klietz

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Gebratene Garnelen mit Avocado-Salat und Pesto
Gebratene Garnelen mit Avocado-Salat und Pesto
Grillrezept von Giuseppe Messina

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Porchetta Fredolonchini
Porchetta Fredolonchini
Grillrezept von Freddy Boetzelen

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Blitzmarinierter Spieß von Skrei und Lachs
Blitzmarinierter Spieß von Skrei und Lachs
Grillrezept von Giuseppe Messina

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STOI Koreanisch mit Wagyu-Ribs Galbi-Style
STOI Koreanisch mit Wagyu-Ribs Galbi-Style
Grillrezept von Lucki Maurer

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Gegrillter Skrei mit Wagyu Bacon und flambiertem Grill-Spargel mit Granatapfel-Passionsfrucht-Vinaigrette
Gegrillter Skrei mit Wagyu Bacon und flambiertem Grill-Spargel mit Granatapfel-Passionsfrucht-Vinaigrette
Grillrezept von Lucki Maurer

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Gerolltes Clubsandwich
Gerolltes Clubsandwich
Grillrezept von Marc Neugebauer

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Wok Peanut Chicken & Shrimp Sandwich
Wok Peanut Chicken & Shrimp Sandwich
Grillrezept von Thomas Eriksson-Fröhlich

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Mascarpone-Schaum mit marinierten Beeren und Keks-Crunch
Mascarpone-Schaum mit marinierten Beeren und Keks-Crunch
Grillrezept von Giuseppe Messina

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BBQ Banoffee
BBQ Banoffee
Grillrezept von Lucki Maurer

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Huhn im Salzteig mit Gemüse
Huhn im Salzteig mit Gemüse
Grillrezept von Marc Neugebauer

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Sandwich Pulpo im  Bacon-Netz mit Steakteppich
Sandwich Pulpo im  Bacon-Netz mit Steakteppich
Grillrezept von Frederik Boetzelen

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Schweinefilet Pig Choi
Schweinefilet Pig Choi
Grillrezept von Thomas Eriksson-Fröhlich

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Pulled Spareribs Sandwich mit geschmolzener Sobrasada und Fenchelgemüse
Pulled Spareribs Sandwich mit geschmolzener Sobrasada und Fenchelgemüse
Grillrezept von Frederik Boetzelen

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Surf & Turf vom Huhn mit fruchtigem Thaispargel
Surf & Turf vom Huhn mit fruchtigem Thaispargel
Grillrezept von Marc Neugebauer

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Morning Glory Flank Steak
Morning Glory Flank Steak
Grillrezept von Thomas Eriksson-Fröhlich

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Veggie-Sandwich mit Schwarze-Bohnen-Patty und Mojo Verde
Veggie-Sandwich mit Schwarze-Bohnen-Patty und Mojo Verde
Grillrezept von Frederik Boetzelen

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Traditionelles Peka-Gericht aus Oćevij
Traditionelles Peka-Gericht aus Oćevij
Grillrezept von Dražen Jozeljić

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Samaki wa kuhaanga – Fisch vom Grill in gewürzter Brotkruste
Samaki wa kuhaanga – Fisch vom Grill in gewürzter Brotkruste
Grillrezept von Yahaya

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Carusos Liebling – Steak mit Pasta
Carusos Liebling – Steak mit Pasta
Grillrezept von Don Caruso

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Putenhals/Pot au feu/Pastinake
Putenhals/Pot au feu/Pastinake
Grillrezept von Heiko Antoniewicz

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Walnuss-Ahornkuchen/geflämmter Pfirsich/Ahornsirup/Wildkräuter/Granola
Walnuss-Ahornkuchen/geflämmter Pfirsich/Ahornsirup/Wildkräuter/Granola
Grillrezept von Heiko Antoniewicz

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Weißwurst aus der Küchenmaschine
Weißwurst aus der Küchenmaschine
Grillrezept von Heiko Brath

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